Nosso cardápio

Restaurante Becerrita proposta baseia-se na cozinha andaluza e Sevillana, É composto por pratos da culinária regional velho, bem como outros auto-criada. Todas as nossas matérias-primas são recebidas diariamente de seus pontos de origem.

  • Pan e Bilhetes

  • Salmorejito Batatas “Aline” com Melva Strait

  • Cone com tomate e anchovas imperial

  • Pão de cristal com Sardina Lomo Ahumada

  • Abobrinha recheada com legumes ratatouille e ovo de codorniz

  • Alcachofra recheado com queijo azul

  • Rabanada com lingüiça e arroz mel

  • Tronco polvo grelhado com batatas e Ali-Oli

  • Alho camarões Hamburguesita

  • Pato fígado fresco Pedro Ximenez

  • Iberico presunto de Huelva D.O.Sierra

  • Salteados vieiras e Carabineros

  • Buñuelitos Tortilla “Papas”

  • Shrimp Salad

  • Lomito Serrano

  • Camarão branco com limão, 200 grs.

  • tomate salada orgânica, E salpicado barriga de atum

  • salada defumado com Tomatitos, Burrata, Canena Arbequina óleo de amêndoa&Co.1

  • Vieiras marinadas com pimenta Vinagrete, tomate, Gengibre e limão

  • Wagyu Beef Carpaccio (Estilo de Kobe) com Cânones, Queijo e Pistachios

  • Asalmorejado Gazpacho creme Enfeite com ovos e presunto

  • Legumes Grelhados naturais

  • caudas Fried camarão em molho de tomate frito Início

  • Vieiras e camarão gyoza Zucchini Salsa

  • Mexidos “Papas” e Chorizo

  • Croquetes de rabo de boi

  • “Torito” Pescada com algas marinhas em duas texturas

  • Corvina Gratin de Rio Viejo

  • pregado ferro com legumes sazonais

  • Fried Squid Stuffed Cod Cocochas Salsa Verde

  • Cod Norte-Sul (frito para Gaditana com Bilbaína de Ajito, salsa e vinagre)

ATUM selvagem vermelho Almadraba -60 °

  • Costeleta Almadraba Atum atum -60 ° (kg aprox.1)

  • tataki baixado em Bluefin Tuna e do Fundo Salmorejo Ham

  • Atum Bluefin Ventresca com Ali-Oli Basil

  • Atum vermelho tartare Almadraba

  • Filé de carne “Marquis”
    (medalhões fritos em azeite e Ajit)

  • Bebês Costeletas de cordeiro frito com alho e Jerez (8 unds.)

  • Lomo de Cordero lechal (desossado) enchimento, foie gras fresco e maçã Asada

  • Assado costela de cordeiro sucção com tomilho

  • Lomo Alto Black Angus Beef, 300 grs

  • Lomo de Vaca galega Matured

  • Carne de porco ibérico de bolota com mostarda Crispy

  • pés de porco (desossado), pimentos assados ​​e presunto ibérico

  • Squid focinhos de porco de pelúcia

  • Rabo de boi guisado “Sevillana”

“Desenvolvimento é a nossa pastelaria caseira”

  • Chocolate Brownie e CATALANA creme

  • FRIED Flambé LEITE com SECO anis

  • FALSO LARANJA Pionono com molho de chocolate

  • torta de limão com merengue CONGELADO

  • SORVETE DE CHOCOLATE CHIPS NATA com PEDRO Ximénez

  • Tocino de cielo com Pinones gelo

  • Sorvete de Limão com COMBINAÇÃO DE ESCOLHER

  • FICHA crocante APPLE ENCHEU NATA

  • TRILOGIA CHOCOLATES (perfeito, sorvete frito e chocolate branco)

  • sorvete nougat com bolo de amêndoa

  • DUETO de queijos com marmelada e nozes

  • SIN DOCE (Para três pessoas)

TAPAS

  • Shrimp Salad
  • Salmorejito Papas "alinas" com Melva Strait
  • Imperial Cone tomate Anchova
  • Pan de vidro com fumado Lombo Sardina
  • Rabanada com lingüiça e arroz mel
  • Alcachofra recheado com queijo azul
  • Enchido ratatouille courgette e ovo de codorniz
  • Paella (única do meio-dia)
  • Alho camarões Hamburguesita
  • Polvo grelhado com batatas e maionese de alho
  • "Tosta" Foie fresca Framboesa
  • Cavalo presunto com ovo de codorniz
  • pés de porco (desossado), pimentos assados ​​e presunto ibérico

Snacks

  • Presunto Ibérico
  • Lomito Serrano
  • Salsicha extra
  • Queijo (Ovelha puro ou Payoya cabra)
  • Mexidos "Papas" e Chorizo
  • Tortilla buñuelitos "Papas"
  • San Jacobito Início, unidade
  • Croquetes de presunto
  • Croquetes de rabo de boi
  • Lulas fritos
  • Ovos fritos
  • Bacalhau frito Taquitos
  • caudas de camarão frito em molho de tomate Início
  • Albondiguillas de Zamburriñas e Gambas sobre Molho de Calabaciones
  • Tataki Almadraba atum rabilho -60 ° com Salmorejo e Fundo de presunto
  • Pato fígado fresco Pedro Ximenez
  • Carne de porco ibérico de bolota com mostarda Crispy
  • Filé de carne "Marquês" (óleo e Ajit)
  • Rabo de boi cozido "Sevillana"
  • Squid focinhos de porco de pelúcia

RAÇÕES

  • Wagyu Beef Carpaccio (Estilo de Kobe) com Cânones, Queijo e Pistachios
  • Tomates orgânicos com salada e barriga de atum salpicado
  • Salada fumada, Tomatitos, Burrata, Amêndoas e Canena&co.1
  • Vieiras marinadas com pimenta Vinagrete, tomate, Gengibre e limão
  • Rabilho tártaro atum -60 ° Almadraba
  • Branco Limóm camarão, 200 grs
  • Salteados vieiras e Carabineros
  • Ventresca Atum-Almadraba -60 ° com Ali-Oli manjericão
  • Lomo de Vaca galega Matured
  • Angus Beef Lomo Alto
  • Cordero de Chuletillas lechal (8 unidades) frito com alho e Sherry
  • Bebê Cordeiro Lombo Recheado, foie gras fresco e maçã Asada

Independentemente desta carta, Esperamos servir nossos clientes qualquer sugestão.
Nós também oferecemos toda a nossa carne e peixe grelhado simplesmente.

PLANOS Becerrita

Queremos que nossos planos para aproximá-los das experiências dos prazeres que vêm de tudo o que acontece, nesta sua casa. A disponibilidade de uma vasta gama de possibilidades para você, nossos clientes, É nosso objetivo, fazer a diferença; onde você pode, os verdadeiros beneficiários da nossa qualidade e serviço.

Para este, nós criamos nossos planos Becerrita, um conceito diferente de entendimento gastronomia.

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