Menú Nº 4

Entradas Jamón Ibérico de Bellota Gambas Blancas o Langostinos de Trasmallo Cocidos Tarantelo de Atún Rojo de Almadraba -60ªa baja Temperatura con Alcachofitas en Escabeche Blanco Primer Plato Salteado de Vieiras y Carabineros Plato Principal (elegir uno) Pescado del Día Seleccionado en Lonja Chuleta de Vaca Frisona Madurada, 800 grs (2 pax) Postres Helado de…