Cultura, Pasión, Deseo…
Sentimientos infinitos al arte del queso. Destreza de manos artesanas con sabor a tradiciones de nuestra tierra para disfrutar, durante siete días, aquí en Becerrita.
SEMANA DEL QUESO EN RESTAURANTE BECERRITA
(del 14 al 20 de Noviembre de 2016, ambos inclusive)
QUESOS AL CORTE
– Queso Viejo de Oveja Flor de Mi Pueblo (16 meses)
– Queso de Cabra Ibores D.O.
– Mahón Curado
– Queso Bavaria Azul
– Grana Padano (15 meses)
– Selección Quesoweek
ELABORACIONES
– Torta Gaviño de Romero con Burrata al Gratén y Tomate Natural
– Boletus Edulis Salteados con Payoyo de Ubrique
– Huevos Estrellados con Patatitas, Queso Azul y Trufa
– Lomo de Cordero Lechal Relleno de Berenjenas e Idiazabal con Crema de Calabaza
POSTRE
– Tarta de Galleta, Mascarpone y Queso Azul
Comedores privados
Servicio de aparcamiento
Restaurante Becerrita
C/ Recaredo, 9
(Puerta Carmona)
954 412 057