Entradas (a elegir 3)
- Jamón Ibérico de Bellota
- Lomito Serrano
- Queso Puro de Oveja
- Carpacho de Buey Wagyu con Canónigos, Queso y Nueces
- Ensalada de Tomates Ecológicos, Pimentada y Ventresca de Bonito
- Ensalada de Verdinas y Atún Salvaje -60º
- Gazpacho Salmorejado con Huevo y Jamón
- Caballa Marinada con Fondo de Ajo Blanco
- Ensaladilla de Gambas
- Pan de Cristal con Lomo de Sardina Ahumada
- Tataki de Atún Rojo -60º con Fondo de Salmorejo y Jamón
- Tartar de Atún Rojo -60º
- Torrija con Morcilla de Arroz y Miel
- Calabacines Rellenos de Pisto de Verduras y Huevo de Codorniz
- Alcaucil Relleno de Queso Azul
- Hamburguesita de Gambas al Ajillo
- Croquetas de Cola de Toro
- Colitas de Langostinos Fritas en Salsa de Tomate Casero
- Buñuelos de Tortilla de “Papas”
- Albondiguillas de Zamburiñas y Gambas sobre Salsa de Calabacines
- Pulpo a la Parrilla con Patatas Panaderas y Ali-Oli
- Hígado Fresco de Pato al Pedro Ximénez
- Parrillada de Verduras del Tiempo
- Revuelto de “Papas” y Chorizo
Segundo Plato (a elegir 1)
- Rodaballo (de corte) Plancha con Verduras de Temporada
- Calamar Frito Relleno de Cocochas de Bacalao en Muselina Verde
- Bacalao Norte Sur (frito a la gaditana con Bilbaína de ajitos,, perejil y vinagre)
- Ventresca de Atún Rojo de Almadraba -60º con Ali-Oli de Albahaca
- Tataki de Descargado de Atún Rojo de Almadraba con Salmorejo y Jamón
- Corvina Gratinada al Rio Viejo
- Lomo Vaca Rubia Gallega
- Solomillo de Ternera “Señor Marqués”
- Brazuelo de Cordero Asado al Tomillo (primera cocción a baja temperatura)
- Lomo de Cordero Lechal Relleno, Foie Fresco y Manzana Asada
- Presa Ibérica de Bellota con Mostaza Crujiente
- Manitas de Cerdo (deshuesadas), Pimientos Asados y Jamón Ibérico
- Guiso de Cola de Toro a la Andaluza
Postres
- Selección Individual de Repostería
(Brownie de Chocolate y Crema Catalana, Tocino de Cielo y Mil Hojas de Nata)
Plan 36
- Elección 3 entradas del listado para compartir al centro de la mesa a modo de primer plato. (una ración cada 4 personas aprox.)
- Segundo plato libre elección entre las opciones listadas
- Bebidas EXCLUIDAS
- Precio 36€/pax +10% IVA no incluido. Total 39.60€
- Servicio por mesas completas
- Para grupos de más de 12 comensales es necesario seleccionar las entradas al hacer la reserva. También se reducirán las opciones de carne y pescado a cuatro
Nuestros Planes
PLAN 30
Precio por comensal: 30 + 10% IVA
33€
PLAN 36
Precio por comensal: 36 + 10% IVA
39,60€
PLAN 52
Precio por comensal: 52 + 10% IVA
57,20€
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En la Ronda Histórica de la ciudad y entre las Puertas Osario y Carmona, en plena calle Recaredo, se escriben las primeras líneas del nacimiento de nuestra firma, Restaurante Becerrita
Aparcamiento privado en c/ Guadalupe, 2.
Servicio gratuito sujeto a disponibilidad.
ESTE SERVICIO NO ADMITE RESERVAS.
+34 954 412 057
c/ Recaredo, 9 – Sevilla.
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