La inspiración surge por múltiples cauces y se desarrolla en discursos muy diferentes. La sensibilidades de los creadores y diseñadores aquí representados son el testimonio de la pluralidad persuasiva que sigue moviendo Zurbarán en la mirada del otro, que en muchas ocasiones terminamos siendo nosotros mismos.

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SANTAS DE ZURBARÁN

Del 24 al 29 de Junio de 2013.

(Ambos inclusive, almuerzo y cena.)

MENÚ DEGUSTACIÓN

COJODONGO (Salmorejo)
de Calabacines y Berenjenas con Huevo y Jamón

Torta de REPAPALO
con Asadura de Cordero y Manteca «Colorá»

Taco de Bacalao Rebozado
con Salsa de Albahaca al Ajo

Tataki de Melva
con salsa de ZARANGOLLO (tomates y ajos asados)

Chuletillas de Conejo CANIGÓ
(aliñada con ajito, perejil, jamón y empanadas)

Solomillo de Cerdo Ibérico
con Salsa de Higos

Helado de Poleá Extremeña

25 € (bebidas excluidas)

Devoción y persuasión es nuestra filosofía, por ello queremos darte la razón para que sigas siendo fiel a Becerrita con un singular y personalizado obsequio al más puro estilo Zurbarán