Del 16 de Mayo al 26 de Junio de 2016 (ambos inclusive), Restaurante Becerrita se convierte en una almadraba sevillana con una carta de platos especiales elaborados con el mejor Atún Rojo.
El atún de Almadraba (Thunnus thynnus) es una especie pesquera de gran aceptación por el consumidor, la presencia de ácidos grasos poliinsaturados hace que su consumo se relacione con una disminución de los accidentes cardiovasculares.
Durante estos días podrán degustar los siguientes platos en Tapas y Raciones:
* Mojama Extra “Pata Negra” con Barquilla de Pan de Cereales y Frutos Secos
COLA BLANCA DE ATÚN ROJO
* Tartar
TARANTELO DE ATÚN ROJO
* Hamburguesita con Pan de Wasabi
VENTRESCA DE ATÚN ROJO
* Pan de Cristal, Ijada en Aceite y Salsa Mozárabe
* Sashimi con Soja y Wasabi
* Plancha con Ali-Oli de Albahaca
DESGARGADO DE ATÚN ROJO
* Ensalada con Salmón Ahumado, Pimentada y Vinagreta Mozárabe
* Tataki con Fondo de Salmorejo y Virutas de Jamón
MORRILLO DE ATÚN ROJO
* Simplemente Plancha con Muselina de Soja
*CHULETA DE ATUN ROJO
(tres cortes en una pieza: ventresca, tarantelo y descargado)
Restaurante Becerrita
C/Recaredo 9 (Puerta Carmona)
Tlf. 954 412 057
www.becerrita.com
COMEDORES PRIVADOS
SERVICIO DE APARCAMIENTO
