Tiempo de Vigilia…, preparamos nuestro cuerpo y alma, al deleite de nuestras mejores recetas, amparadas en nuestras tradiciones, donde el bacalao se convierte en nuestro protagonista. Se lo traemos a nuestra mesa de forma excelente: es tiempo de Cuaresma…
EN TAPAS Y RACIONES
Sevilla, del 2 al 27 de Marzo de 2015
*Carpaccio de Bacalao con Pimentada y Tomate Raf
*Tartar de Bacalao
*Hojaldre de Bacalao con Salsa de Carabineros y Puerros Tostados
*Pavía de Bacalao
*Taco de Bacalao Rebozado con Tártara
*Cocochas de Bacalao con Alcachofas al Jerez con Jamón
*Lomo de Bacalao con Tomate
*Lomo de Bacalao, Chips de Ajitos, Crema Garbanzos y Pil-Pil
*Lomo de Bacalao Gratinado con Idiazabal Sobre Salsa de Piquillos
VINOS RECOMENDADOS- Azpilicueta
.
Restaurante Becerrita
C/ Recaredo, 9
(Puerta Carmona)
954 412 057
becerrita.com
