Tiempo de Vigilia…, preparamos nuestro cuerpo y alma al deleite de nuestras mejores recetas, amparadas en nuestras tradiciones, donde el bacalao se convierte en nuestro protagonista. Se lo traemos a nuestra mesa de forma excelente: es tiempo de Cuaresma…

El Bacalao…                    

              Una tradición

(del 4 al 23 de marzo de 2013
ambos inclusive, almuerzo  y cena)

PODRÁS DEGUSTAR

· Carpaccio con Vinagreta y Falso Pil-Pil

· Pimientos Asados con Lagrimitas

· Tartar

· Ceviche con su Piel Crujiente

· Pavía

Taco Rebozado con Tártara

· Fabada Marinera con Callos de Bacalao

· Cocochas con Alcachofas al Jerez con Jamón

· Morros Encebollados con Patatas Panaderas

· Lomo de Bacalao con Tomate

· Lomo de Bacalao Gratinado con Idiazabal
sobre Salsa de Piquillos

EN TAPAS Y RACIONES

Restaurante Becerrita en colaboración con Finca Moncloa le ofrece la añada del 2008 a un precio exclusivo.