Entradas (a elegir 4)
- Jamón Ibérico de Bellota- D.O. Sierra de Huelva
- Lomito Ibérico de Bellota- D.O. Sierra de Huelva
- Terna de Quesos (Cabra Payoya, Oveja del Roncal y Stilton)
- Gazpacho Salmorejado con Huevo y Jamón
- Ensalada de Tomates Ecológicos, Flor de Alcachofa y Ventresca Pez de Espada Escabechada
- Caballa Marinada y Frita, Velo de Papada Ibérica, Pimiento Frito, Salmorejo y Pan de Cereales
- Ensaladilla de Gambas
- Sashimi de Atún Rojo Salvaje -60º, Tosta de Hojaldre y Crema de Guacamole
- Tuna Tartar -60º al Estilo del Steak
- Descargamento de Atún Rojo Trinchado -60º sobre Arroz Frito
- Alcaucil Relleno de Crema de Queso Payoyo
- Buñuelos de Tortilla de “Papas”
- Hamburguesita de Gambas al Ajillo
- Albondiguillas de Zamburiñas y Gambas sobre Salsa de Calabacines
- Tronco de Pulpo a la Parrilla con Patatas Panaderas y Ali-Oli
- Hígado Fresco de Pato al Pedro Ximénez
- Croquetas de Cola de Toro
Segundo Plato (a elegir uno)
- Arroz Meloso de Pulpo y Rape
- Pescado del Día Seleccionado en Lonja
- Bacalao Confitado, Pasta Fresca y Salsa de Higos
- Ventresca Atún Rojo -60º, Berenjenas Esparragadas y Emulsión de Sherry
- Parpatana de Atún Rojo a la Brasa con Salsa al Whisky y Patatas Panaderas Fritas
- Calamar Frito Relleno de Cocochas de Bacalao en Salsa Verde
- Solomillo de Ternera “Señor Marqués” (medallones fritos con aceite de oliva virgen y ajitos)
- Solomillo Ibérico de Bellota “Wellington”
- Presa Ibérica de Bellota con Mostaza Crujiente
- Chuleta de Solomillo de Vaca
- Lomo de Vaca Rubia Gallega
- Guiso de Cola de Toro a la Andaluza
Postres
- Selección Individual de Repostería
(Brownie de Chocolate y Crema Tostada, Tocino de Cielo y Leche Frita)
Bodega
- Agua Ultrafiltrada
- Refrescos
- Cerveza Cruzcampo
- Manzanilla Toneles Gordos- D.O Jerez-Xérès-Sherry
- Blanco Oinoz Verdejo- D.O. Rueda
- Tinto Azpilicueta Origen Crz.- D.O.Ca. Rioja
- Café
Plan 72
- Elección 4 entradas del listado para compartir al centro de la mesa a modo de primer plato. (una ración cada 4 personas).
- Segundo plato libre elección entre las opciones listadas
- Precio 72€ IVA Incluido.
- No incluidas consumiciones de barra
- Servicio por mesas completas
- Para grupos de más de 12 comensales es necesario seleccionar las entradas al hacer la reserva.
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En la Ronda Histórica de la ciudad y entre las Puertas Osario y Carmona, en plena calle Recaredo, se escriben las primeras líneas del nacimiento de nuestra firma, Restaurante Becerrita
Aparcamiento privado en c/ Guadalupe, 2.
Servicio gratuito sujeto a disponibilidad.
ESTE SERVICIO NO ADMITE RESERVAS.
+34 954 412 057
c/ Recaredo, 9 – Sevilla.
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