Entradas (a elegir 3)
- Jamón Ibérico de Bellota- D.O. Sierra de Huelva
- Lomito Serrano de Bellota
- Terna de Quesos (Cabra Payoya, Oveja del Roncal y Stilton)
- Carpacho de Buey con Canónigos, Queso y Nueces
- Ensalada de Tomates Ecológicos, Flor de Alcachofa y Ventresca Pez de Espada Escabechada
- Gazpacho Salmorejado con Huevo y Jamón
- Caballa Marinada con Fondo de Ajo Blanco
- Ensaladilla de Gambas
- Sashimi de Atún Rojo Salvaje -60º, Tosta de Hojaldre y Crema de Guacamole
- Tartar de Atún Rojo Salvaje de Almadraba -60º
- Torrija con Morcilla de Arroz y Miel
- Alcaucil Relleno de Crema de Queso Payoyo
- Hamburguesita de Gambas al Ajillo
- Croquetas de Cola de Toro
- Buñuelos de Tortilla de “Papas”
- Albondiguillas de Zamburiñas y Gambas sobre Salsa de Calabacines
- Pulpo a la Parrilla con Patatas Panaderas y Ali-Oli
- Hígado Fresco de Pato al Pedro Ximénez
- Parrillada de Verduras del Tiempo
Segundo Plato (a elegir 1)
- Pescado del Día Seleccionado en Lonja
- Calamar Frito Relleno de Cocochas de Bacalao en Muselina Verde
- Bacalao Norte-Sur
(frito a la gaditana con Bilbaína de ajitos,, perejil y vinagre) - Ventresca Atún Rojo Salvaje -60º, Berenjenas Esparragadas y Emulsión de Sherry
- Descargamento de Atún Rojo Salvaje -60º Trinchado, Tomate Rallado y Brotes de Soja Fritos
- Lomo Vaca Rubia Gallega
- Solomillo de Ternera “Señor Marqués”
- Presa Ibérica de Bellota con Mostaza Crujiente
- Guiso de Cola de Toro a la Andaluza
Postres
- Selección Individual de Repostería
(Brownie de Chocolate y Crema Catalana, Tocino de Cielo y Mil Hojas de Nata)
Plan 45
- Elección 3 entradas del listado para compartir al centro de la mesa a modo de primer plato. (una ración cada 4 personas aprox.)
- Segundo plato libre elección entre las opciones listadas
- Bebidas EXCLUIDAS
- Precio 45€/pax IVA Incluido.
- Servicio por mesas completas
- Para grupos de más de 12 comensales es necesario seleccionar las entradas al hacer la reserva. También se reducirán las opciones de carne y pescado a cuatro
Nuestros Planes
PLAN 38
Precio por comensal: 38 IVA INCLUIDO
38€
PLAN 45
Precio por comensal: 45 IVA INCLUIDO
45€
PLAN 65
Precio por comensal: 65 IVA INCLUIDO
65€
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En la Ronda Histórica de la ciudad y entre las Puertas Osario y Carmona, en plena calle Recaredo, se escriben las primeras líneas del nacimiento de nuestra firma, Restaurante Becerrita
Aparcamiento privado en c/ Guadalupe, 2.
Servicio gratuito sujeto a disponibilidad.
ESTE SERVICIO NO ADMITE RESERVAS.
+34 954 412 057
c/ Recaredo, 9 – Sevilla.
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