Desde el pasado lunes 14 de Mayo y hasta el domingo día 20 en Restaurante Becerrita estamos disfrutando de la semana del Wagyu.
La raza Wagyu, es de origen japonés, también conocida como buey de Kobe, se distingue por sus extraordinarias dotes culinarias, siendo una de las carnes más apreciadas del mundo.
En esta semana nuestros clientes podrán degustar, además de la carta de nuestro restaurante, de:
· Carpacio con Canónigos, Pistachos y Queso
· Regañá con Morcilla, Cebollas Caramelizadas y Huevo de Perdiz
· Hamburguesita
· Guiso de Menudo
· Estofado de Lagrima con Boletus
· Taco de Lomo Alto (baja infiltración) con Migas de Patatas Fritas
· Lomo Bajo con Daditos de Berenjenas Fritas y Huevo de Codorniz.
Restaurante Becerrita de la mano de nuestro barman y Seagrams, le invita a Gin Tonic como broche a su experiencia.
