Del 19 Mayo al 29 de Junio de 2025 (ambos inclusive), disfrute el Atún Rojo Salvaje en las Experiencias de Almadraba de Restaurante Becerrita .
Sienta el placer del mejor atún de las almadrabas en tapas y platos elaborados, siempre acompañado del mejor Albariño: Lusco, atardeceres infinitos..
Durante estos días podrán degustar los siguientes platos de Atún rojo salvaje de Almadraba -60º, en Tapas y Raciones:
* Ensaladilla de Cola Blanca de Atún y Corazón Rallado (Novedad)
* «Regañá» de Plato de Atún en Manteca Colorá (Novedad)
* Sashimi de Lomo Blanco de Atún, Tosta de Hojaldre y Crema de Guacamole (Unidad)
* Tuna Tartar de Descargado de Atún al Estilo del Steak
* Descargamento de Atún Trinchado sobre Arroz Frito (recomendación; aderezar con Salsa Quietud Limonera)
* Sashimi de Toro de Atún, Buñuelo de Tortilla de Patatas y Puré de Batata (Novedad)
* Alfajor de Solomillo de Atún (frito en tempura) y Muselina de Ponzu (Novedad)
* Ventresca de Atún Plancha, Berenjenas Esparragadas y Emulsión de Sherry
* Tarantelo de Atún con Pasta Fresca y Salsa de Higos
* Parpatana de Atún Brasa con Salsa al Whisky y Patatas Panaderas Fritas (Novedad)
* Morrillo de Atún (simplemente plancha con muselina de soja)
* Chuleta de Atún (0.7-1 Kg) (tres cortes en una pieza: ventresca, tarantelo y descargado)
EN COLABORACIÓN CON:
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Restaurante Becerrita
C/Recaredo 9 (Puerta Carmona)
Tlf. 954 412 057
www.becerrita.com
COMEDORES PRIVADOS
SERVICIO DE APARCAMIENTO
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