Exposición sobre la Sábana Santa en Sevilla

Exposición sobre la Sábana Santa en Sevilla

Por primera vez en la historia se va ha realizar una exposición itinerante del objeto mas estudiado por el hombre en toda la humanidad, La Sábana Santa.

Esta increíble exposición analiza los dos únicos objetos, que han superado pruebas científicas y que han llegado a nuestros días como elementos que pudieron pertenecer a Jesús de Nazaret: El Santo Sudario de Oviedo y la Sábana Santa.

Un oasis en el desierto sevillano

Quien ha estado en el de Sahara, con o sin el termómetro poniéndole acento, o en el de Gobi, que de ahí debe de venir lo de agobiado, o en el impresionante universo de granito y arenisca del Wadi Rum jordano, se imagina lo que debe ser caminar por el desierto sin nada que beber en la cantimplora. Bueno, quien no ha estado en uno de esos desiertos o en otros ni quienes hayan paseado por Sevilla en agosto cuando aprieta la calor o el aire huye por las noches y cuesta la misma vida respirar.

Por eso, hay que agradecer que en el desierto callejero del estío, cuando todo el mundo se traslada a las costas o a las sierras y el comer y beber bien en Sevilla se convierte en una empresa aún más complicada de lo ya habitual, un oasis gastronómico como el del Restaurante Becerrita esté abierto a su clientela mañana y noche. No será un espejismo, una alucinación del hambriento y del sediento, un sueño del desesperado, sino una certeza: en Recaredo con Guadalupe hay, cuando más aprieta el sol o la luna espesa el aire, un lugar espléndido en el que cobijarse.

Comer bien y estar de lujo

La Giralda de Sevilla

El turismo gastronómico gana adeptos en estos tiempos. Ya no se trata sólo de conocer los monumentos de las ciudades, sus lugares pintorescos, las joyas que guardan sus museos, sino que el visitante quiere homenajear a su vista, sí, pero también a su gusto y por eso busca experiencias culinarias que le sean gratificantes y queden grabadas en su memoria.

Comer en Sevilla se convierte así no es un hecho fisiológico imprescindible para quienes nos visitan sino que para muchas personas resulta un acontecimiento especial que  enriquecerá su cultura, porque en los fogones también hay mucho ADN de la ciudades en las que vivimos. El Restaurante Becerrita tiene bien ganada fama de conciliar tradición y vanguardismo, de haber buceado en el recetario andaluz desde los tiempos de los árabes pero no tener remilgos para afrontar un plato acorde con los nuevos tiempos. Y eso lo saben quienes visitan Sevilla.