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Aparcamiento exclusivo - Comedores Privados

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Restaurante Becerrita
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Archivos de etiqueta: cualidades

Amanita Caesarea la «reina» de las setas. Restaurante Becerrita Sevilla

GeneralPor becerritapos16/11/2012Deja un comentario

Gracias a las lluvias que nos están acompañando desde finales de septiembre, este año está siendo muy bueno para las setas, sobre todo para los Boletus edulis y Amanita cesárea, dos joyas de la gastronomía micológica. Pero hoy vamos a hablar de la amanita caesarea, oronja, huevo de rey, reig, tana, kuleto o raiña, una…

Mermelada, un alimento muy saludable

GeneralPor becerritapos23/10/2012Deja un comentario

La mermelada es una conserva de fruta cocida en azúcar. El origen de esta mezcla se debe los ancestrales métodos de conservación de las frutas. Los griegos de la antigüedad ya cocían membrillos en miel, según se recoge en el libro de cocina del romano Apicio. Ingredientes y elaboración La proporción de fruta y azúcar…

Comer bien y estar de lujo

Turismo en SevillaPor becerritapos03/07/2012Deja un comentario

El turismo gastronómico gana adeptos en estos tiempos. Ya no se trata sólo de conocer los monumentos de las ciudades, sus lugares pintorescos, las joyas que guardan sus museos, sino que el visitante quiere homenajear a su vista, sí, pero también a su gusto y por eso busca experiencias culinarias que le sean gratificantes y…

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